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Comidas y menjurjes
Imagen de María del Mar Suárez Solano
Creado: 18-05-2020
Categoría:

Profe en tu casa pondrá a chicos y a grandes a explorar y experimentar con los sabores, olores, texturas y colores de los alimentos. Será un programa que propondrá la cocina como un laboratorio que aproxima a los niños y niñas a experimentar y disfrutar mientras cocinan.

Este capítulo del martes 19 de mayo, invita a las familias a posibilitar momentos en las que las niñas y los niños experimenten con todos sus sentidos a través del placer de comer.

El momento de la preparación y el consumo de los alimentos debe ser muy especial, de manera que permita fortalecer los lazos emocionales y afectivos con los seres queridos, al tiempo que favorezca que quienes se acompañan puedan disfrutar con todos los sentidos de cada preparación.

Una de las invitadas es Isha Ramírez, Licenciada en Pedagogía Infantil, Master en Ciencias y Estudios Multidisciplinarios, quien fundamenta su propuesta pedagógica en la exploración y experimentación con los alimentos. Isha compartirá una experiencia sensorial con los alimentos, potenciando la experiencia de su preparación y dando posibilidades sencillas y cercanas para compartir en familia.

De otro lado, participará Rosa Zabala, sabedora indígena de la etnia Tesana de Vaupés, quién compartirá la preparación tradicional de la colada de plátano verde. Ella irá narrando este momento desde el saber propio de su comunidad, el cual compartirá con sus nietas. Será un espacio para reconocer la diversidad cultural que habita el territorio nacional y las riquezas particulares de cada grupo o comunidad.

La cocina es uno de los lugares de la casa donde suceden encuentros alrededor de la palabra, el afecto y la transmisión cultural. Es un espacio de aprendizaje donde hay lugar para las preguntas, las hipótesis, la exploración, pero también para el intercambio y el compartir de saberes asociados a los alimentos, sus poderes medicinales y curativos, y la diversidad de recetas y preparaciones que se pueden lograr.

Los invitamos a este capítulo para toda la familia, el martes 19 de mayo a las 10 am, por Señal Colombia, Canal institucional y por la Radio Nacional de Colombia.

 

“Profe en tu casa” es una iniciativa del Ministerio de Educación Nacional y RTVC-Sistema de Medios Públicos, que invita a planear nuevos modelos de acompañamiento pedagógico para las familias colombianas, como respuesta al aplazamiento del ciclo académico por la pandemia del Covid-19.

Los capítulos que se han emitido se encuentran disponibles para descargar en:

https://www.rtvcplay.co/competencias-ciudadanas/profe-en-tu-casa